Paprikagulasch

Glyx Diät

Olivenöl in einem Topf erhitzen, Fleisch , Zwiebel scharf anbraten, Tomatenmark hinzufügen , 5 Minuten schmoren. Brühe dazugeben , 45 Minuten köcheln lassen. Paprikaschoten , Pilze hinzufügen. Milch , Mehl mischen, dazugeben , nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen.

Dazu serviert man Nudeln.

Zutaten

500g	Gulasch, vom Schwein oder Pute
5EL	Tomatenmark
500ml	Brühe
1Tasse	Milch, fettarm
2EL	Mehl
3	Paprikaschote(n), bunt
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
1	Zwiebel(n)
etwas	Olivenöl
1Glas	Pilze

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