Amaretto - Tiramisu
Rezept für Amaretto - Tiramisu
Die Form mit Löffelbiskuit dicht auslegen. Das lösliche Kaffeepulver in kochendem Wasser auflösen. Die Löffelbiskuit löffelweise mit der Flüssigkeit beträufeln. So, dass alle Löffelbiskuit nicht schwimmen, jedoch mit Kaffee überzogen sind.
1/2 Mascarponemasse auf die Löffelbiskuits geben. Hierauf eine weitere Schicht Löffelbiskuits legen , ebenfalls mit Kaffee beträufeln. Die restliche Mascarponecreme dann darauf verteilen.
Die Schale jetzt kalt stellen , 1 Nacht ruhen lassen. Dadurch weichen die Löffelbiskuit vollständig auf , die Füllung bekommt eine schön gleichmäßige Konsistenz.
Kurz vor dem Servieren noch den Kakao über die Creme sieben.
Zutaten
4 | Ei(er) |
4EL | Zucker |
500g | Mascarpone |
Amaretto | |
1Pck. | Löffelbiskuits |
1Pck. | Kaffee, löslichen |
1Becher | Wasser |
2EL | Kakaopulver |