HomeCornflakes - Kekse
Rezept für Cornflakes - Kekse
Das Mehl sieben , mit dem Backpulver vermengen , nach , nach unter die Schaummasse rühren.
Die Cornflakes , die Schokolade unter den Teig arbeiten, am besten mit einem großen Holzlöffeln, da der Mixer sonst die Cornflakes zu sehr zerkleinern würde.
Backofen auf 175°C vorheizen.
Aus dem Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Plätzchen formen, dann ca. 15 min ausbacken.
Zutaten
| 200g | Butter, (weiche) |
| 180g | Zucker |
| 2 | Ei(er), (Größe M) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 350g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 5Tasse/n | Cornflakes |
| 100g | Schokolade, geriebene |
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