Kohlrabi - Eintopf

einfach, aber lecker

Kartoffeln , Kohlrabi schälen , in Würfel schneiden. Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Alles zusammen in einem 3/4 Liter Wasser kochen (geht besonders gut im Schnellkochtopf).
Dann das Mehl mit der Sahne anrühren , das Gericht damit binden. Die Petersilie hacken , zugeben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.
Da die Würstchen oft sehr salzig sind, besser erst probieren bevor man noch Salz zugibt!

Zutaten

5m.-große	Kohlrabi
500g	Kartoffeln
4	Würste, Mettwürstchen
2EL	Mehl
100ml	Sahne
1Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer aus der Mühle
	Muskat

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