HomeFrühlings - Sandwich
Gesund und fettarm
Auf 4 Brote je 6 Gurkenscheiben legen, salzen , pfeffern. Darauf je eine Scheibe Lachs , ein weiteres Toastbrot schichten. Die restlichen Gurkenscheiben , die in Scheiben geschnittenen Eier auf die Toasts verteilen, mit Kresse bestreuen , mit den letzten Toastscheiben abdecken.
Leicht andrücken, diagonal durchschneiden , servieren.
Zutaten
| 12Scheibe/n | Toastbrot, (Vollkorntoast) |
| 4EL | Frischkäse, fettarmer |
| 250g | Gurke(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 8Scheibe/n | Lachs, (Räucherlachs) |
| 4m.-große | Ei(er), hart gekocht |
| 1Kästchen | Kresse oder Salat, nach Geschmack |
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