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Rezept für Spinatlasagne
Quark, Creme fraiche, Eier, Knoblauch, Öl verrühren , die Hälfte des Parmesans untermengen. Mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken , evtl. etwas Milch hinzugeben.
Auflaufform ausbuttern , abwechselnd den Spinat, die Lasagneplatten , die Quarkcreme einschichten. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen , bei 180°C (Umluft) für ca. 35 Minuten überbacken.
Zutaten
| 450g | Rahmspinat |
| 250g | Quark |
| 125g | Crème fraîche mit Kräutern |
| 2Zehe/n | Knoblauch, zerdrückt |
| 120g | Parmesan |
| 3 | Ei(er) |
| 1TL | Olivenöl |
| etwas | Butter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| evtl. | Milch |
| Lasagneplatte(n) ohne Vorkochen |
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