Home1 A Knoblauchgewürz
Würzmittel für viele Gelegenheiten
So habe ich einen schönen Vorrat aus meiner jährlichen Knoblauchernte, bis wieder frischer im Garten wächst.
Kann als Gewürz roh, gekocht, gebraten ganz nach Belieben verwendet werden , hat den Vorteil, dass immer gleich Knoblauch zur Hand ist , nicht erst neuer gekauft , geschält werden muss.
Als Salz kann ganz normales Salz verwendet werden oder auch mein eingestelltes Lemongrass- oder Orangensalz, dadurch bekommt das Knoblauchgewürz noch eine besondere Note.
