HomeKartoffelgulasch
Rezept für Kartoffelgulasch
Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden , in dem mittlerweile zerlassenen Fett andünsten. Tomatenmark , Kartoffelwürfel zugeben , ebenfalls dünsten. Gewürze , Brühe zufügen , ungefähr 35 Minuten schmoren.
In der Zwischenzeit die Mettwürstchen in Scheiben schneiden , für weitere 10 Minuten mitschmoren.
Zum fertigen Kartoffelgulasch grünen Salat reichen.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln |
| 500g | Zwiebel(n) |
| 30g | Fett |
| 1kl. Dose/n | Tomatenmark |
| ¾Liter | Brühe, selbst gemacht oder Instantbrühe |
| 4 | Würstchen (Mettwürstchen) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Kümmel |
mehr...
Empfehlung
