Tortellinisalat mit Bärlauchcreme
Rezept für Tortellinisalat mit Bärlauchcreme
Währenddessen den Joghurt mit Mayonnaise , 1 Esslöffel Weißweinessig verrühren , Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Bärlauchblätter waschen , klein schneiden; Schinken , Tomaten würfeln.
Die Tortellini mit Bärlauch, Schinken, Tomaten , der Joghurtcreme vermengen , nochmal abschmecken.
Besonders gut schmeckt der Salat, wenn er im Kühlschrank einige St,en abgedeckt durchziehen konnte.
Zutaten
2Pkt. | Tortellini mit Spinatfüllung |
200g | Joghurt |
50g | Mayonnaise |
4Blätter | Bärlauch |
Essig, (Weißweinessig) | |
5Scheibe/n | Kochschinken |
10 | Cocktailtomaten |
Salz und Pfeffer |