Tortellinisalat mit Bärlauchcreme
Rezept für Tortellinisalat mit Bärlauchcreme
Währenddessen den Joghurt mit Mayonnaise , 1 Esslöffel Weißweinessig verrühren , Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Bärlauchblätter waschen , klein schneiden; Schinken , Tomaten würfeln.
Die Tortellini mit Bärlauch, Schinken, Tomaten , der Joghurtcreme vermengen , nochmal abschmecken.
Besonders gut schmeckt der Salat, wenn er im Kühlschrank einige St,en abgedeckt durchziehen konnte.
Zutaten
| 2Pkt. | Tortellini mit Spinatfüllung |
| 200g | Joghurt |
| 50g | Mayonnaise |
| 4Blätter | Bärlauch |
| Essig, (Weißweinessig) | |
| 5Scheibe/n | Kochschinken |
| 10 | Cocktailtomaten |
| Salz und Pfeffer |

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