Mozzarella - Feigenspieß

Rezept für Mozzarella - Feigenspieß

Die Feige , den Mozzarella in Stücke schneiden (nach Belieben). Den Schinken in Stücke schneiden (von der Größe her ca. wie der Mozzarella u. die Feigen).
Den Schinken um den Mozzarella wickeln u. abwechselnd mit der Feige auf einen Spieß stecken.

Dressing zubereiten , mit einem Pinsel die Spieße damit bestreichen.

Die Spieße können bereits einige St,en vorher zubereitet werden , in einer Dose bis zum Gebrauch aufbewahrt werden, das Dressing jedoch höchstens 30 Minuten vorher drüber geben da sonst der Mozzarella durch das Dressing gummiartig wird.

Schmeckt absolut klasse, wobei je nach Wunsch u. Geschmack mehr oder weniger Dressing verwendet werden kann.

Zutaten

1Kugel	Mozzarella
1	Feigen
2Scheibe/n	Schinken, luftgetrockneten
2EL	Öl
2EL	Essig
1EL	Honig

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