Müsliriegel

Rezept für Müsliriegel

Mandeln, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne , Trockenobst hacken, den Apfel schälen, entkernen , raspeln , alles in eine Schüssel geben. Mehl, Haferflocken, Wasser, Öl, Rosinen, Salz , Zimt dazugeben, alles mischen, mit Honig abschmecken , einen festen Teig kneten.

Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen , im vorgeheizten Backofen bei 180° (Umluft 160°) ca. 30 Minuten backen. Noch warm in Riegel schneiden , dann abkühlen lassen.

Zutaten

25g	Mandel(n)
25g	Erdnüsse
25g	Sonnenblumenkerne
50g	Aprikose(n), getrocknete
25g	Backpflaumen
1	Apfel
75g	Mehl
75g	Haferflocken
1EL	Rapsöl
50g	Rosinen
1Prise	Salz
etwas	Honig
1Prise	Zimt
250ml	Wasser

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