HomestrongLinsen und Spätzle/strong
Rezept für strongLinsen und Spätzle/strong
Zwiebel abziehen, in Würfel schneiden , in erhitztem Öl andünsten. Linsen zufügen, Brühe angießen, Rauchfleisch auflegen, aufkochen , abgedeckt ca. 45 Minuten garen. Saucenbinder einrühren , mit Salz, Pfeffer , Essig
abschmecken.
Eierspätzle in erhitzter Butter kurz schwenken. Würstchen nach Packungsanweisung erhitzen, mit den Linsen, Rauchfleisch , Spätzle servieren.
Zubereitungszeit: ca. 60 Minuten
Pro Portion:
kJ/kcal: 3779/903
EW: 60,3 g
F: 40 g
KH: 74 g
BE: 6
Zutaten
| 1Pck. | HENGLEIN Eierspätzle, (= 400 g) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Öl |
| 400g | Linsen |
| 1Liter | Fleischbrühe |
| 100g | Rauchfleisch |
| 2EL | Saucenbinder, heller |
| Salz und Pfeffer, frisch gemahlener | |
| 3EL | Essig |
| 1EL | Butter |
| 2Paar | Würstchen, Wiener |
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