Das geniale Resteessen

super schnell und einfach in der Zubereitung

Den Reis gemäß Packungsanweisung zubereiten. Das Gemüse in Stücke schneiden , in einem Topf anbraten. Dosengemüse abtropfen lassen , untermischen. Nun die Sauce dazugeben, kurz aufkochen , den Reis unterrühren. Abschmecken , servieren.

Zutaten

1Tasse	Reis, große
2Tasse/n	Wasser, große
1	Zwiebel(n)
1	Aubergine(n)
1	Zucchini
300g	Weißkohl
1Dose	Mais, mittelgroß
2Dose/n	Artischockenherzen
2Gläser	Tomatensauce, Toscana
	Salz und Pfeffer

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