HomePasta al burro e prosciutto
Nudeln mit Butter und luftgetrocknetem Schinken
Butter in der Pfanne erhitzen, den streifig geschnittenen Schinken darin nur leicht anbraten, die abgegossenen Nudeln dazugeben, vermischen, mit viel Pfeffer würzen , sofort mit reichlich Parmesan bestreut servieren.
Ein feines , schnelles Gericht, auch schön als Vorspeise.
Zutaten
| 250g | Tagliatelle |
| 70g | Butter |
| 100g | Schinken, luftgetrockneter italienischer |
| Salz und Pfeffer | |
| n. B. | Parmesan |
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