Nudelsoße mit Zucchini, Karotten und Tomaten

Kindernudelsoße

Tomaten im heißes Wasser legen, nicht kochen, sonst platzen die Tomaten. Anschließend enthäuten , in Stücke schneiden.
Karotten , Zucchini waschen, schälen , in Stücke schneiden.

Butter in einen Topf geben, Möhren, Zucchini , Hackfleisch zugeben , goldbraun anbraten. Mit den Tomaten ablöschen , bei geringer Temperatur 5 min dünsten. Sahne , Brühe zugeben , weitere 5 min ziehen lassen. Passierte Tomaten , Kräuter zugeben.
Schmand kurz vor dem Servieren zugeben.

Schmeckt jedem Kind lecker , ist schon ab 6 Monate geeignet.

Zutaten

4große	Karotte(n)
4m.-große	Zucchini
4große	Tomate(n)
1Becher	Schmand
1Liter	Tomate(n), passiert
250g	Hackfleisch
1EL	Kräuter
1TL	Brühe
etwas	Butter, für die Pfanne

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