Schafskäse im Speckmantel auf Feldsalat

Rezept für Schafskäse im Speckmantel auf Feldsalat

Den Feldsalat waschen , putzen. Den Schafskäse in 5 Stücke teilen, mit dem Bacon umwickeln, sodass man nichts mehr vom Schafskäse sieht. In der Pfanne von allen Seiten kurz anbraten.

Den Feldsalat mit Essig, Öl, Pfeffer, Salz , Salatkräuter nach Belieben anmachen. Zusammen mit dem Schafskäse auf Teller anrichten , servieren.

Ich habe das Rezept für 2 Portionen als Vorspeise angegeben. Ich esse es aber meistens als Hauptgericht, dann reicht es grade für mich alleine.

Zutaten

1Schälchen	Feldsalat
200g	Schafskäse
n. B.	Bacon
	Essig
	Öl
	Salz und Pfeffer
	Kräuter (Salatkräuter)

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