HomeKartoffel - Selleriepüree
Rezept für Kartoffel - Selleriepüree
In gleichgroße Stücke schneiden , in Salzwasser weich kochen.
Abgießen, mit Salz, Pfeffer , Muskatnuss würzen.
Mit dem Kartoffelstampfer zerkleinern, Butter , wenig Milch untermischen.
Schmeckt köstlich zu Wildgerichten, Gulasch, Rouladen , Rinderbraten.
Zutaten
| 1Knolle/n | Sellerie |
| 1kg | Kartoffeln, etwa gleiche Menge wie Sellerie |
| etwas | Milch |
| etwas | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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