Vanillecremeschnitte à la Kati

einfach und lecker, für 12 Stück

1 Packung Blätterteig auf einem Backblech ausrollen, mit Marmelade bestreichen. Biskotten in Milch , etwas Rum eintauchen , auf den Blätterteig legen. Pudding mit Milch , Zucker kochen, anschließend erkalten lassen. Qimiq unterrühren , die Masse auf die Biskotten streichen. Noch eine Packung Blätterteig ausrollen , darauf legen.

Bei 180 Grad Umluft ca. 20 min backen.

Zutaten

2Paket	Blätterteig
1Pkt.	Löffelbiskuits (Biskotten)
½Liter	Milch
1Pkt.	Puddingpulver, Vanille
3EL	Zucker
2Pkt.	QimiQ, à 200 g
etwas	Rum
etwas	Milch
etwas	Aprikosenkonfitüre (Marillenmarmelade)

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