Curryreis ganz einfach

mit Hackfleisch und Bananen

Hackfleisch in einer großen Pfanne, noch besser im Wok, gut durchbraten. Die Currypaste (2 EL, bei Bedarf etwas mehr) hinzufügen , mit etwas Wasser aufgießen.

Inzwischen den Reis kochen.
Bananen schälen , in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Diese in Butter bei mittlerer Temperatur anbraten , mit etwas Honig süßen. Wenn die Bananen Farbe annehmen, zum Hackfleisch geben , vorsichtig unterheben. Zum Schluss den Reis zugeben , umrühren.

Zutaten

2Beutel	Reis, z.B. 10-Minuten Reis
4	Banane(n), reif
2EL	Currypaste, extra scharf
1EL	Honig
2EL	Butter
500g	Hackfleisch, gemischt

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