Blumenkohl - Hack - Eintopf

Rezept für Blumenkohl - Hack - Eintopf

Das Hackfleisch in einem großen Topf in dem heißen Öl kräftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben , kurz mit braten, Chili , Paprikapulver unterrühren. Den Blumenkohl in m,gerechte Stücke zerkleinern , zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. Mit so viel Wasser aufgießen, dass die Zutaten fast bedeckt sind. Mit Salz , Pfeffer würzen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Den Schmelzkäse unterrühren , noch einmal mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Am nächsten Tag schmeckt der Eintopf übrigens noch besser.

Zutaten

2	Zwiebel(n), gehackt
400g	Hackfleisch, gemischt
800g	Kartoffeln, geschält, gewürfelt
1	Blumenkohl
200g	Schmelzkäse
1Prise	Chilipulver
1TL	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer
1200ml	Wasser
1EL	Öl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net