Mohn - Vanille - Mousse mit heißen Himbeeren

aphrodisierend, reich an Kalzium und super lecker!

Die Gelatine in Wasser einweichen. Milch, Zucker, Vanillemark , Mohn in einem Topf aufkochen , leicht abkühlen lassen. Gelatine unterrühren, bis sie sich ganz aufgelöst hat. Nach , nach den Joghurt untermischen , die Mousse im Kühlschrank (am besten über Nacht) fest werden lassen.

Himbeeren , Birnendicksaft mit etwas Wasser aufkochen. Vanillepuddingpulver mit 3 EL Wasser vermischen , unter die kochenden Himbeeren rühren, bis sie leicht andicken.

Einen Esslöffel Mousse , die Himbeersauce auf Tellern anrichten. Mit Zitronenmelisse dekorieren.

Tipp:
Mousse am besten schon am Vortag zubereiten.

Zutaten

3Blatt	Gelatine
6EL	Milch, fettarm
2EL	Zucker
1	Vanilleschote(n)
2EL	Mohn, gemahlen
300g	Joghurt
300g	Himbeeren, TK
2EL	Dicksaft (Birnen-)
1EL	Puddingpulver, Vanille
	Zitronenmelisse, zur Dekoration

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net