Fantakuchen

Blechkuchen

Alle Teigzutaten miteinander glatt rühren, den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen , 20 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.

Puderzucker , Zitronensaft miteinander glatt rühren , den erkalteten Kuchen damit bestreichen. Mit bunten Streuseln bestreuen.

Zutaten

4	Ei(er)
4Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Zucker
1Tasse	Pflanzenöl
1Tasse	Fanta
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
150g	Puderzucker
8EL	Zitronensaft
	Süßigkeiten, (bunte Streusel)

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