Apfelsinenschichttorte

Rezept für Apfelsinenschichttorte

Eier, Butter , 175 g Zuckern schaumig schlagen. Mehl mit Speisestärke , Backpulver mischen, darunter rühren. Den Teig in 4 Teile teilen , jeweils 1 Teil auf dem Boden einer Springform verteilen. Die Böden dann einzeln bei 200 Grad hellbraun backen.

Zartbitterschokolade , Kokosfett schmelzen , die fertigen , abgekühlten Böden dünn damit einstreichen.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Orangensaft, Orangenback, 100 g Zucker, Zitronenback , Schlagsahne aufschlagen. Dann die Gelatine unterheben.

Die Torte von unter her schichtweise mit den Böden , der Creme aufschichten. Etwas Creme für den Rand , die Verzierungen aufheben. Den Rand mit der Creme bestreichen. Die Torte wie gewünscht verzieren.

Zutaten

175g	Butter
275g	Zucker
3	Ei(er)
150g	Mehl
30g	Speisestärke
1TL, gestr.	Backpulver
100g	Schokolade, zartbitter
10g	Kokosfett
250ml	Orangensaft
1Pck.	Aroma (Orangenback)
8Blatt	Gelatine
1Pck.	Aroma (Zitronenback)
500ml	Schlagsahne

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