Originelle Rigatonipfanne
mit vielen Ballaststoffen
Die Frühlingszwiebeln in Ringe , die Zucchini in Scheiben schneiden , diese vierteln , beides in einem Topf in etwas Öl anbraten. Die Pilze abtropfen lassen, zerkleinern , hinzufügen. Die Bohnen , die Nudeln abgießen , mit der kantonesischen Sauce untermischen. Die Tomate in Stücke schneiden , ebenfalls untermischen. Alles rasch aufkochen lassen, mit den Gewürzen abschmecken , sofort servieren.
Zutaten
250g | Rigatoni, Vollkorn |
4 | Frühlingszwiebel(n) |
1 | Zucchini |
1Dose | Bohnen, (Chilibohnen) |
1Glas | Mu-Err-Pilze |
1 | Fleischtomate(n) |
¾Glas | Sauce, kantonesische |
Gewürzmischung, (Chinagewürz) | |
Curry | |
Salz | |
Öl |