Amarettocreme

ww-geeignet, 4P und 5PP pro Person

Die Amarettini in einem Gefrierbeutel zerkleinern. Die Milch mit dem Likör vermischen , 2/3 der Amarettinibrösel damit beträufeln. Das Eigelb , den Zucker schaumig schlagen. Den Joghurt , den Quark miteinander verrühren. Die Eimasse , die beträufelten Brösel unterheben. Zimt nach Geschmack dazugeben. Die Amarettocreme in Schälchen füllen, mit den restlichen Brösel verzieren. Über Nacht kalt stellen.

WW- Pro Person 4 Punkte , 5 Pro-Punkte

Zutaten

1TL	Zucker
250g	Natur-Joghurt, fettarm bis 0,5% Fett
200g	Quark, Magerstufe
80g	Kekse, (Amarettini)
20ml	Amaretto
2EL	Milch, fettarm bis 1,5% Fett
2	Eigelb
	Zimtpulver

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