Nudelgericht alla Exuna 11
schmeckt auch Nicht - Vegetariern
In der Zwischenzeit die Zwiebel sehr fein würfeln, die Paprikaschoten in kurze Streifen , die Champignons in Viertel schneiden. Alles in einem Topf unter Zugabe der Sojasauce andünsten. Danach die Tomaten dazugießen , köcheln lassen. Ab , zu umrühren.
Die Nudeln abseihen , untermischen. Die Erbsen , Möhren abtropfen lassen, ebenfalls untermischen , rasch heiß werden lassen. Mit Sojasauce abschmecken , sofort servieren.
Zutaten
400g | Rigatoni |
1 | Zwiebel(n) |
2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
7kleine | Champignons |
280g | Erbsen und Möhrchen |
400g | Tomate(n), stückige |
2Schuss | Sojasauce |