Carob - Aufstrich

vegan, eifrei, milchfrei, sojafrei, für Allergiker geeignet

Sonnenblumenkerne rösten, in ein hohes Gefäß geben , mit dem Zitronensaft , einem kleinen Schluck Wasser pürieren. Haselnüsse/ Mandeln rösten , mit den Cashewnüsssen in das Gefäß geben. Alles pürieren. Sollte das Pürieren nicht so gut gehen, solange Wasser zugeben, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Mal wird mehr, mal weniger Wasser benötigt, deswegen die ungenaue Wassermenge.
Zum Schluss das Carobpulver , den Zucker/Agavensirup untermengen.
Wer es süßer mag, nimmt mehr Zucker/Sirup.

Zutaten

75g	Margarine
50g	Haselnüsse, oder Mandeln
70g	Sonnenblumenkerne
½Dose	Cashewnüsse, gesalzen und geröstet
70g	Zucker, oder Agavensirup
30ml	Wasser
½kleine	Zitrone(n), ausgepresst
3EL	Carob

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net