Cookies mit weißer Schokolade und Haferflocken

Rezept für Cookies mit weißer Schokolade und Haferflocken

Butter , Zucker schaumig rühren, Eier einzeln gut unterrühren. Trockene Zutaten mischen , untermischen. Teig in teelöffelgroßen Portionen mit sehr großem Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen (Cookies laufen breit) , bei 180 Grad etwa 12 Minuten
backen.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker, braun
100g	Zucker, weiß
2	Ei(er)
1Beutel	Vanillezucker
½TL	Salz
200g	Mehl
150g	Haferflocken
½Tafel	Kuvertüre, weiß, klein gehackt
½TL	Natron
½TL	Backpulver
	Fett, für das Backblech

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