Forellen - Brotaufstrich

Rezept für Forellen - Brotaufstrich

Die Eier hart kochen , hacken. Die Essiggurke feinwürfelig schneiden. Die halbe Limette entsaften. Das Forellenfilet grob zerkleinern. Alle Zutaten in eine Schüssel geben , sehr gut verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

125g	Forellenfilet(s), geräuchert
50g	Butter, weich
4	Ei(er)
1	Gewürzgurke(n)
½	Limette(n)
1EL	Senf
	Salz und Pfeffer

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