Herzhafte Soße zu Kotelett & Co.

Rezept für Herzhafte Soße zu Kotelett & Co.

Champignons, Zwiebeln , Speck mit etwas Öl in der Pfanne auslassen.
Den Becher süße Sahne , den Wein hinzugeben , mit gekörnter Brühe abschmecken.

Superlecker auf gebratenem Kotelett.
Mit Rösti-Ecken oder Bartkartoffeln , einem knackigen Salat servieren.

Zutaten

1kl. Dose/n	Champignons, oder ensprechend frische
1kleine	Zwiebel(n), gehackt
n. B.	Speck, gewürfelt
1Becher	süße Sahne
etwas	Brühe, gekörnte
75ml	Weißwein, herber
etwas	Öl

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