HomeExunas Hähnchen - China - Pfanne
mit Reis
Den Porree in Ringe, die Karotte in Scheiben schneiden, die Aubergine klein schneiden , die Champignons vierteln. Die Bambussprossen abtropfen lassen. Das Fleisch in kurze Streifen schneiden.
Porree , Karotten in einer beschichteten Pfanne in wenig Öl kräftig anbraten. Das Fleisch hinzufügen , mit anbraten. Als nächstes die Bambussprossen , die Aubergine in die Pfanne geben , so lange braten, bis die Möhren gar sind, aber noch etwas Biss haben. Die Champignons untermischen , alles noch kurz weiterbraten.
Mit den Saucen ablöschen, umrühren, mit den Gewürzen abschmecken , auf dem Reis servieren.
Zutaten
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