HomeErstklassige Curry - Nudeln
für 3 große Portionen, kalorienarm
Einen Schuss Woksoße in einen Topf geben , das Gemüse darin andünsten. Die Pilze abtropfen lassen , untermischen. Nun mit dem Fünf-Gewürz-Pulver , dem Chinagewürz würzen, umrühren , kurz köcheln lassen. Währenddessen den Weißkohl klein schneiden, dann ebenfalls untermischen , weiter köcheln lassen.
Die fertigen Nudeln abgießen , gemeinsam mit den abgetropften Erbsen untermengen. Die Currysoße dazugießen , alles kräftig vermengen, bis sich die Soße gleichmäßig verteilt hat.
Mit Chinagewürz, Fünf-Gewürz-Pulver, Ingwer , Zimt abschmecken, aufkochen lassen , dann sofort auf Tellern anrichten.
Zutaten
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