Homema-jas Apfeltorte mit Apfelsaft oder Wein und Zimt
sehr fruchtig und nicht zu süß
Äpfel schälen, das Kerngehäuse raus schneiden , in ganz kleine feine Stückchen schneiden.
Das Vanillepuddingpulver mit Zucker , Apfelsaft aufkochen lassen. Die noch warme Masse mit den Äpfeln vermengen , auf den Teig geben, 1 St,e bei 180 Grad backen. In der Springform auskühlen lassen. Wenn der Kuchen gut ausgekühlt ist, die geschlagene Sahne darauf verteilen , mit Zimt bestreuen.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 150g | Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Backpulver |
| 1kg | Äpfel |
| ¾Liter | Apfelsaft, oder Wein |
| 2Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| 100g | Zucker |
| 2Becher | Sahne |
| etwas | Zimt |
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