Süße Waffeln

Rezept für Süße Waffeln

Die Margarine mit Zucker, Vanillezucker, Eiern , Salz schaumig schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Zimt , Zitronensaft unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen , ebenfalls zügig unterrühren. Zum Schluss das Mineralwasser unterrühren.

Das Waffeleisen einfetten, erhitzen , jeweils ca. 2 EL Teig backen, bis die Waffeln goldbraun sind.

Zutaten

200g	Margarine oder weiche Butter
160g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
1Prise	Salz
1TL	Zimt
1	Zitrone(n), Saft davon
300g	Mehl
½Pck.	Backpulver
125ml	Mineralwasser ( mit Kohlensäure)

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