Tomatenkotelett

Rezept für Tomatenkotelett

Die Koteletts mit Salz , Pfeffer würzen , in der Pfanne braten. Würfelbrühe , den Tomatensaft aus der Dose, sowie ein wenig Zigeunersoße hinzufügen , mit geschlossenem Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Tomaten aus der Dose , einen Becher saure Sahne unterrühren , noch einmal aufkochen lassen.

Mit Zopfnudeln , einem grünen Salat servieren.

Zutaten

4	Schweinekotelett
	Fett, zum Braten
1Dose	Tomate(n), (Schältomaten)
3EL	Sauce, (Zigeunersauce)
⅛Liter	Brühe
1Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer

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