Frischkäse mit Zwiebeln

für das Partybüffet

Den Frischkäse mit der Sahne glatt rühren , mit Pfeffer , Chinagewürz herzhaft abschmecken. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen, halbieren, fein schneiden , unter den Frischkäse mischen (etwas zum Dekorieren aufheben).

Den Käse auf Pumpernickel oder in eine Schale geben , mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen.

Zutaten

2Pck.	Doppelrahmfrischkäse
100ml	Schlagsahne
	Pfeffer, frisch gemahlener
2TL	Gewürzmischung, (Chinagewürz)
6	Frühlingszwiebel(n)
evtl.	Pumpernickel, kleine runde

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