vegetarisch, geht schnell, schmeckt hervorragend
Den Reis unter Zugabe von dem Curry gar kochen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe, die Karotte in Scheiben schneiden , diese halbieren. Beides in einem Topf bei geschlossenem Deckel , bei mittlerer bis starker Hitze andünsten lassen. Immer wieder umrühren. Die Paprika sehr klein würfeln, die obere Hälfte vom Chicoree in Scheiden schneiden , beides hinzufügen. Bei mittlerer Hitze anbraten lassen. Die Bohnen abtropfen lassen , hinzufügen. Den Reis untermischen, dann die Jägersauce zufügen, gut unterrühren , servieren.
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