Saftiger Schokoladen - Nusskuchen

Rezept für Saftiger Schokoladen - Nusskuchen

Einfach alle Zutaten (bis auf die Kirschen , die Glasur) zu einem Teig verarbeiten , ca. 1/4 von dem Teig ca. 1,5 cm dick in eine gefetteten Backform gießen. Dann die Kirschen darauf verteilen , den restlichen Teig hinzugeben.

Nun im Backofen bei ca. 160° 50-60 Minuten backen, abkühlen lassen , die Schokoladenglasur mit einem Backpinsel aufpinseln , trocknen lassen.

Durch die Kirschen wird der Kuchen sehr saftig.

Zutaten

400g	Nüsse, gemahlene
6	Ei(er)
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2TL, gestr.	Backpulver
2EL	Paniermehl, (gehäuft)
1Becher	Kuchenglasur, Schokolade-
1Glas	Sauerkirschen

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