Knoblauchschnitzel

superlecker und schnell zubereitet

Die Schnitzel kurz anbraten, dann in eine Auflaufform geben. Milch , Sahne mischen, die Knoblauchzehen reinpressen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , über die Schnitzel gießen so, dass sie mit der Flüssigkeit bedeckt sind.

Den Mozzarella in Scheiben schneiden , auf die Schnitzel legen, evtl. noch etwas Gouda drüber geben. Bei ca. 150°C eine halbe St,e in den Ofen geben.

Schmeckt super mit Reis, aber auch mit Nudeln , einem schönen grünen Salat.

Zutaten

4	Schweineschnitzel oder Putenschnitzel
1Becher	Sahne
etwas	Milch
8	Knoblauchzehe(n)
1Pck.	Mozzarella
100g	Käse (Gouda)
	Salz und Pfeffer

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