HomeCremeschnitten
die EINFACHSTE und SCHNELLSTE Art
1/8 l Milch mit dem Puddingpulver verrühren; 1/4 l Milch aufkochen , die Puddingmasse einrühren. Auskühlen lassen , dabei mehrmals umrühren, damit sich keine Haut bildet; wenn er kalt ist, ordentlich durchmixen, damit keine Klümpchen vorhanden sind.
QimiQ aufschlagen; Zucker, Vanillezucker, Sahnesteif , den Pudding einrühren (aber nicht mehr schlagen).
Staubzucker mit heißem Wasser , Zitronensaft gut vermengen , einfach so lange rühren, bis eine Glasur entsteht.
Blätterteigboden auflegen, mit Hälfte der Creme bestreichen; dann wieder einen Blätterteigboden auflegen , mit der restlichen Hälfte der Creme besteichen; abschließend kommt wieder ein Blätterteigboden.
Die Marmelade erwärmen , auf den obersten Boden aufstreichen. Zum Schluss noch die Glasur auftragen , für ca. 2 Std. in den Kühlschrank!
Zutaten
mehr...
Empfehlung
