Nudelsalat mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und frischem Parmesan
schnell gemacht und super lecker - schmeckt auch warm genial
Wenn die Nudeln fertig sind, Butter dran, damit es nicht klebt (Butter schmeckt besser als Öl). Anschließend auf die warmen Nudeln den Knoblauch pressen, Tomaten , Basilikum zugeben.
Dann mit Brühe, Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss ordentlich frischen Parmesan drüber reiben.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 6 | Tomate(n) |
| 6Zehe/n | Knoblauch |
| 4EL | Basilikum, gehackt |
| 50g | Parmesan, frisch gerieben |
| 2TL | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Butter |

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