Nudelsalat mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und frischem Parmesan
schnell gemacht und super lecker - schmeckt auch warm genial
Wenn die Nudeln fertig sind, Butter dran, damit es nicht klebt (Butter schmeckt besser als Öl). Anschließend auf die warmen Nudeln den Knoblauch pressen, Tomaten , Basilikum zugeben.
Dann mit Brühe, Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss ordentlich frischen Parmesan drüber reiben.
Zutaten
500g | Nudeln |
Salzwasser | |
6 | Tomate(n) |
6Zehe/n | Knoblauch |
4EL | Basilikum, gehackt |
50g | Parmesan, frisch gerieben |
2TL | Brühe |
Salz und Pfeffer | |
etwas | Butter |