Mozzarellakugeln, eingelegt

Rezept für Mozzarellakugeln, eingelegt

Die Kräuter waschen , trocken schütteln. Die Knoblauchzehen schälen. Die Tomaten putzen, waschen , anschließend trocken reiben. Die Oliven in Scheiben schneiden. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen.

Alles zusammen mit Salz, Pfefferkörnern , den Lorbeerblättern in ein Einmachglas geben. Mit dem Öl begießen, das Glas verschließen , alles ca. 12 St,en ziehen lassen. Die Mozzarellakugeln zu frischem Weißbrot servieren.

Zutaten

1Zweig/e	Rosmarin
1Zweig/e	Thymian
3	Knoblauchzehe(n)
150g	Kirschtomate(n)
50g	Oliven, gefüllte
150g	Mozzarella - Kugeln (minis)
	Salz
einige	Pfefferkörner
2	Lorbeerblätter
¼Liter	Olivenöl

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net