Zucchini und Tomaten in Sahnesoße
mit Nudeln
Dann erst die Zucchini in einer Pfanne mit dem Olivenöl andünsten, danach die Zwiebeln , die Tomaten dazu geben , kurz mit dünsten, anschließend Knoblauch reinpressen. Zum Schluss die Sahne zugeben, kurz köcheln lassen, die Nudeln unterrühren , nach Geschmack würzen.
Lieben auch meine Kinder.
Zutaten
2 | Zucchini, ca. 500 g |
4große | Tomate(n) |
1 | Zwiebel(n) |
1Zehe/n | Knoblauch |
1Becher | süße Sahne |
250g | Nudeln (Spirelli) |
Gewürzmischung (Tomaten-Mozarella-) | |
Salz und Pfeffer | |
Olivenöl |