Schokoladenkuchen

ähnlicher Geschmack wie Brownies

Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz , Eigelb schaumig rühren. Schokolade schmelzen, abkühlen lassen , zum Teig geben. Mandeln, Zwieback , Backpulver unterrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben.
Den Teig in eine gefettete Springform (Durchmesser ca. 24 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175° - 200° ca. 50-60 Minuten backen.

Kuchen abkühlen lassen , mit Schokoladenguss bestreichen.

Zutaten

150g	Margarine
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
6	Ei(er), getrennt
200g	Schokolade, Sorte nach Wahl
125g	Mandel(n), gerieben
125g	Zwieback, gerieben
1TL	Backpulver
	Kuchenglasur, Schokolade

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