Aladuschki

Rezept für Aladuschki

Die Eier mit einer Gabel verquirlen. Vanillinzucker , Backpulver hinzufügen , weiter schlagen. Die Buttermilch hinzufügen , den Zucker unterrühren. So viel Mehl unterrühren, dass ein dickflüssiger Teig entsteht.

Den Teig löffelweise in eine Pfanne mit heißem Öl geben, wenn die Unterseite leicht gebräunt ist, die Aladuschki wenden , fertig backen.

Nach Belieben mit Puderzucker bestreut , mit beliebigem Kompott, Marmelade, Honig oder Ahornsirup genießen!

Zutaten

	Mehl nach Bedarf
2	Ei(er)
½Pck.	Backpulver
½Pck.	Vanillinzucker
5EL	Zucker
½Becher	Buttermilch
	Öl

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