Nudeln mit 5 Ps
Die 5 Ps (Cinque Pi) beziehen sich auf die wichtigsten 5 Zutaten der Sauce: Panna, Prezzemolo, Parmigiano, Purea di Pomodoro, Pepe.
Die restlichen Zutaten beigeben, 2 Min. köcheln lassen. Mit den Nudeln mischen, servieren. Wer mag, kann noch Parmesan dazureichen.
Zutaten
| 500g | Nudeln nach Wahl |
| Salzwasser | |
| 500ml | Sahne |
| 1Bund | Petersilie, gehackt |
| 5EL | Parmesan, gerieben |
| 5EL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Msp. | Muskat |

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