Buttergebäck

Rezept für Buttergebäck

Butter, Zucker , Eigelb schaumig rühren. Restliche Zutaten dazugeben, gut durchkneten , kaltstellen.
Mit verschiedenen Förmchen Plätzchen ausstechen , mit Eigelb bestreichen. Etwa 10 Minuten bei 200 Grad backen.

Zutaten

250g	Butter
125g	Margarine
4	Ei(er), , davon das Eigelb
1	Ei(er)
2Pkt.	Vanillezucker
500g	Mehl
200g	Zucker

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