Dänemarkskuchen

auch Tassenkuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Kakao, Öl , Milch hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen , unterrühren. Zum Schluss das Wasser unterrühren.

Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen , bei 180° ca. 1 St,e backen.

Man sollte auf alle Fälle mit Backpapier arbeiten, da der Teig leicht in der Form kleben bleibt.

Zutaten

3	Ei(er)
3Tasse/n	Zucker
75g	Kakao
1Tasse	Öl
1Tasse	Milch
3Tasse/n	Mehl
1Pck.	Backpulver
1Tasse	Wasser, kochendes

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