Einfache Nudel - Hack - Pfanne

mit viel frischem Gemüse

Die Nudeln im Salzwasser gar kochen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe, die Champignons, die Aubergine , die Tomate in Stücke , die Maiskölbchen in dicke Scheiben schneiden.

Das Hackfleisch in einem Topf anbraten. Danach die Frühlingszwiebeln hinzufügen , mitbraten. Als Nächstes kommen die Aubergine , die Champignons dazu, alles mischen , ebenfalls anbraten.

Nun die Tomatenstücke zusammen mit der Tomatensoße hinzufügen, vermischen, dann die Nudeln kräftig untermischen, alles heiß werden lassen , servieren.

Zutaten

400g	Nudeln
	Salzwasser
300g	Hackfleisch vom Rind
7	Maiskölbchen
4	Frühlingszwiebel(n)
6	Champignons
1	Aubergine(n)
1	Tomate(n)
400ml	Tomatensauce mit Basilikum

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