Surimi Salat

ganz leicht - perfekt für den Sommer

Gurke, Zwiebel , Surimi in Würfel schneiden. Den abgetropften Mais dazugeben , alles mit einer Mayonnaise-Schmand-Mischung im Verhältnis 1:1 oder etwas mehr Mayonnaise mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Wer will, kann noch fein gehackte Kräuter, z. B. Dill, Schnittlauch oder Petersilie, dazugeben.

Zutaten

1	Gurke(n)
1	Zwiebel(n), rote
1Dose	Mais
250g	Surimi
	Mayonnaise
	Schmand oder Crème fraîche oder saure Sahne
	Salz und Pfeffer
n. B.	Kräuter

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